
LUNCH
VON MONTAGS BIS SAMSTAGS
11:30 BIS 16:00 UHR
VORSPEISE
TOSTADA MIT
FEIGE UND ZIEGENKÄSE [12,50€]
Geröstetes Sauerteigbrot mit Ziegenkäsecreme und eingekochten Portwein-Feigen
PARMESAN POMMES FRITES [7,50€]
mit Trüffel-Mayonnaise
FELDSALAT BEILAGE [7,50€]
Kleiner Feldsalat in Himbeerdressing mit Ziegenkäse und Pekannusskerne
APFEL-SELLERIESUPPE [10,50€]
mit Apfel Chutney und karamellisierte Pekannusskerne
HAUPTGANG
FELDSALAT MIT RINDERSTREIFEN [18,50€]
Feldsalat in Schalotten-Vinaigrette mit gebratenen Rinderstreifen, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
UNGARISCHES GULASCH [18,50€]
Zart geschmortes Rindergulasch mit roter Paprika und Butterspätzle
DORADENFILET [18,50€]
Auf der Haut gebratenes Doraden Filet mit sautierten Kirschtomaten und Avocado-Kartoffelpüree
GEBACKENE SÜßKARTOFFEL [16,50€]
mit Kichererbsen, Paprika und Fetakäse gefüllt dazu Joghurt Dip
CAESAR SALAD [19,50€]
Römersalat in Caesar-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten,
Croûtons und Grana Padano DOP
BEEF TATAR „GRANDE ETOILE“ [24,50€]
Beef Tatar mariniert mit Oliven, Kapern, Sardellen, Senf und Crème fraîche
dazu Parmesan Pommes mit Trüffelmayonnaise
STEAK & FRIES [39,50€]
Gegrilltes Rumpsteak ca.250g mit Parmesan Pommes Frites, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat
TRÜFFEL TAGLIARINI [26,00€]
Frische Bandnudeln in feiner Trüffelbutter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZ. [26,00€]
Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem
DESSERT
CHEESECAKE MOUSSE [12,50€]
mit Hafercrumble und Passionsfruchtsorbet
SORBETS & EISCREMES
JE KUGEL [3,50€]
Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal
CAFFÈ DOLCE [12,50€]
Kaffeespezialitäten-Flatrate mit drei Törtchen aus unserer hauseigenen Patisserie