VON MONTAGS BIS SAMSTAGS

11:30 BIS 16:00 UHR

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VORSPEISE

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SERRANOSCHINKEN [9,50€]

mit marinierten Oliven, Olivenöl und Baguette

 

PARMESAN POMMES FRITES [6,50€]

mit Trüffel-Mayonnaise

 

BEILAGENSALAT [5,50€]

Bunter Blattsalat in Hausdressing

 

GURKENKALTSCHALE [9,50€]

Kalte Gurken Suppe mit Dill, Crème Fraîche und gebratener Garnele

 

SALAT CAPRESE [14,50€]

Bunte Strauch-Tomaten mit Büffelmozzarella, Avocado, eingelegten roten Zwiebeln

und gereiftem Balsamico

 

 

HAUPTGANG

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SALAT MIT FALAFEL [14,50€]

Baby-Leaf-Salat in Hausdressing mit Rote Beete, Hummus und Falafel

 

 HAUSGEMACHTE FRIKADELLEN [14,50€]

Frikadellen aus Rinderhack mit Senfdip und Kartoffel-Gurkensalat  

 

AUF DER HAUT GEBRATENES

LACHSFORELLENFILET [18,50€]

mit Rieslingschaum wildem Brokkoli in Mandelbutter und Safran-Risotto

 

PAPPARDELLE MIT ARTISCHOCKEN [16,50€]

Frische Bandnudeln mit gebratenen Artischockenherzen, getrockneten Tomaten und Oliven

 

CAESAR SALAD [16,50€]

Römersalat in Caesar-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten,

Croûtons und Grana Padano DOP

 

BEEF TATAR „GRANDE ETOILE“ [22,50€]

Beef Tatar mariniert mit Oliven, Kapern, Sardellen, Senf und Crème fraîche

dazu Parmesan Pommes mit Trüffelmayonnaise

 

TAGLIARINI GARNELEN [24,50€]

Frische Bandnudeln mit gebratenen Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, pikanten Chilis und gehobeltem Grana Padano DOP

 

GEBRATENE LANDHUHNBRUST [32,50€]

mit Trüffelfüllung, Trüffeljus, gebratenen Pfifferlingen und Risotto

 

GEGRILLTES ENTRECOTE ca. 300g [46,50€]

mit buntem Salat aus gebratenem grünem Spargel, frischen Strauchtomaten, Frühlingslauch und geröstetem Weißbrot

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DESSERT

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NEW YORK CHEESE CAKE [11,50€]

mit Himbeer-Sorbet

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VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES

JE KUGEL [3,50€]

Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal

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CAFFÈ DOLCE [11,50€]

Kaffeespezialitäten-Flatrate mit drei Törtchen aus unserer hauseigenen Patisserie

 

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