
LUNCH
VON MONTAGS BIS SAMSTAGS
11:30 BIS 16:00 UHR
VORSPEISE
BEEF CARPACCIO [14,50€]
mit Rucola, Grana Padano DOP und Zitrone
PARMESAN POMMES FRITES [7,50€]
mit Trüffel-Mayonnaise
FELDSALAT BEILAGE [7,50€]
Kleiner Feldsalat in Himbeerdressing mit Ziegenkäse und Pekannusskerne
APFEL-SELLERIESUPPE [10,50€]
mit Apfel Chutney und karamellisierte Pekannusskerne
HAUPTGANG
FELDSALAT MIT
GEBRATEN WALDPILZEN [16,50€]
Feldsalat in Schalotten-Vinaigrette mit gebratenen Waldpilzen, Tomaten Concassée und gehobeltem Grana Padano
KÖNIGSBERGER KLÖPSE [18,50€]
mit Kapern-Sahnesauce, Petersielienkartoffeln und Rote Beete-Salat
RED-GREEN-RICE-BOWL [18,50€]
Gebratenes Lachsfilet mit Pak Choi, Edamame, Wakame-Algen-Salat, eingelegtem Ingwer und Basmati Reis
dazu servieren wir eine Soya-Limettensauce
PASTA MIT SALSICCIA [18,50€]
Pasta mit Salasiccia, frischen Tomaten, Artischocken und Oliven
CAESAR SALAD [19,50€]
Römersalat in Caesar-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten,
Croûtons und Grana Padano DOP
BEEF TATAR „GRANDE ETOILE“ [24,50€]
Beef Tatar mariniert mit Oliven, Kapern, Sardellen, Senf und Crème fraîche
dazu Parmesan Pommes mit Trüffelmayonnaise
STEAK & FRIES [39,50€]
Gegrilltes Rumpsteak ca.250g mit Parmesan Pommes Frites, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat
TRÜFFEL TAGLIARINI [26,00€]
Frische Bandnudeln in feiner Trüffelbutter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZ. [26,00€]
Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem
DESSERT
CANOLLI [12,50€]
mit Kaffee-Mascarponecreme, Himbeercoulis
und Schokoladeneis
SORBETS & EISCREMES
JE KUGEL [3,50€]
Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal
CAFFÈ DOLCE [12,50€]
Kaffeespezialitäten-Flatrate mit drei Törtchen aus unserer hauseigenen Patisserie