VON MONTAGS BIS SAMSTAGS

11:30 BIS 16:00 UHR

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VORSPEISE

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TOSTADA MIT FEIGE UND ZIEGENKÄSE [12,50€]

Geröstetes Sauerteigbrot mit Ziegenkäsecreme und eingekochten Portwein-Feige

 

PARMESAN POMMES FRITES [7,50€]

mit Trüffel-Mayonnaise

 

FELDSALAT BEILAGE [7,50€]

Kleiner Feldsalat in Himbeerdressing mit Ziegenkäse und Pekannusskernen

 

KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE [10,50€]

mit Trüffelöl, Créme fraîche und Croutons

 

FELDSALAT [14,50€]

in Himbeerdressing mit gerösteten Kürbiskernen, Trauben und Speck

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HAUPTGANG

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SALAT NICOISE [16,50€]

Römersalat mit grünen Bohnen, Thunfisch, gekochtem Ei, Oliven und gehobeltem Grana Padano DOP

 

KNUSPRIGES ASIA-HÄHNCHEN [18,50€]

mit roter Kokos-Curry-Sauce, gebratenem Pfannen-Gemüse und Basmatireis

 

AUF DER HAUT

GEBRATENES DORADENFILET [18,50€]

mit Karpernbutter, geröstetem Blumenkohl und Blumenkohlpüree

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KÜRBIS LASAGNE [16,50€]

Vegetarischer Nudelauflauf mit Hokkaido Kürbis und mit Käse überbacken

 

CAESAR SALAD [19,50€]

Römersalat in Caesar-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten,

Croûtons und Grana Padano DOP

 

BEEF TATAR „GRANDE ETOILE“ [24,50€]

Beef Tatar mariniert mit Oliven, Kapern, Sardellen, Senf und Crème fraîche

dazu Parmesan Pommes mit Trüffelmayonnaise

 

STEAK & FRIES [39,50€]

Gegrilltes Rumpsteak ca.250g mit Parmesan Pommes Frites, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat

 

TRÜFFEL TAGLIARINI [26,00€]

Frische Bandnudeln in feiner Trüffelbutter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel

 

PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZ. [26,00€]

Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem

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DESSERT

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APFEL-SPEKULATIUS-TIRAMISU [12,50€]

Schichtdessert mit Apfel, Mandel, Mascarpone und Spekulatius Keksen

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SORBETS & EISCREMES

JE KUGEL [3,50€]

Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal

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CAFFÈ DOLCE [11,50€]

Kaffeespezialitäten-Flatrate mit drei Törtchen aus unserer hauseigenen Patisserie

 

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